2009年 09月 11日
ナンシー、秋のワインを買付に行ってきました。
パレオは秀逸、ドゥエマーニは今一歩。。。
価格で判断できない所がワインの面白いトコ。
トスカーナは押し並べて良好で、
南仏も相変わらずFineWine多く、
コレは、さすがに美味くて、
北イタリアの白に目を見張り、
ブルゴーニュは好みが分かれそうだった、
と言うことでした。
後半はセミナーに参加。
ボルドー注目の
ジャン・フィリップ・ジャヌイクスさんの シャトーワインを飲みながら
畑の違い
樽の使い方の違い
などを学ぶ。
138本出品中、約100本を試飲し、検討。
今週末、来週末に第一便到着します。
お楽しみに~!
by kimurayasaketen
| 2009-09-11 10:29
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アバウト
★HP→「木村屋酒店」★
by kimurayasaketen
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