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キムラヤ ブログ

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2010年 08月 06日

希少で 上等で お値打ちな ワインのご案内

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★ご希望の方は、tkimura4@yahoo.co.jpまでどうぞ。
★全てお取り寄せ商品となります。
★全国からオファーがありますので、確保できない場合もございます。
★発送の場合は、代引手数料315円+送料(九州420円、関西550円、関東850円)です。
★クール便の費用は、キムラヤ負担となります。
★ご注文は、バラ1本からOKです。

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☆COEUR DE CUVEE / VILMART / 2001  → 12,900円

レコルタン・マニュピュランの中でも特に人気の高い「ヴィルマール」!
2005年のデキャンター誌にて、「シャンパーニュ・トップ10」の第一位に
輝いた作品と聞けば、いやでもその実力の程がうかがい知れるでしょう。
 
ヴィルマールでは、すべてのシャンパーニュについて樽醗酵を行っており、
この樽の利かせ方が絶妙であるということで、他を抜きん出た評価を得ているのです。
今回入荷いたしましたのは、そんなヴィルマールの珠玉のラインナップの中でも、
最高位に位置づけられるという「クール・ド・キュヴェ」!
 
「クール・ド・キュヴェ」とは「キュヴェの心」という意味とのこと。
新樽にて醗酵され、同じく新樽での10ヶ月以上に及ぶ熟成を経て
世に送られるシャンパーニュは、その身の内に複雑さを存分に秘めて
いるものと想像されます…。
以前、ご案内した際にはご注文が殺到してしまい、ご迷惑をおかけいたしましたが、
これも実力本位の大人気RMシャンパーニュの宿命なのでしょう…。

パーカーポイントは、さすがの93点!
その名の通り、まさにヴィルマールの真髄を表現しているかのような、目も眩む作品です。

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☆COEUR DE CUVEE MAG / VILMART / 1998  → 27,900円

こちらはさらに注目度満点の、「クール・ド・キュヴェ」の
1998年ヴィンテージ、しかもマグナムボトルです!
 
パーカーポイントは92点。
 
「1998年ヴィンテージのクール・ド・キュヴェ(マグナム)は滑らかなスタイルに
顕著な深みと豊かさが加わった、素晴らしく活気のあるワインである。
果実にはエキゾチックでトロピカルなノートが詰め込まれ、
オークの香りは融けこみ始めている。また、魅力あるスモーキーな香りが
顕れてきており、これがワインにより一層複雑さを与えている。
 
1998年ヴィンテージは、現在(※本コメントを付与した試飲時は2009年)から
10年間が理想の飲み頃であると思われるが、今回の試飲の印象としては、
比較的まだ若い状態だったように思える。
豊かでクリーミーなフィニッシュは、このシャンパーニュの美味なことをさらに裏付けている」

とコメントされており、飲み頃は2009~2018年と予想されています。

今、まさに、飲み頃!!のマグナムボトル…この機会に是非。

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○BOURGOGNE BLANC / JOSEPH ROTY / 2006  → 2,620円

11代も続く名門ドメーヌ「ロティ家」は、ジュヴレ・シャンベルタンとマルサネに
世界的に高い評価を受ける畑を所有しており、古典的な醸造方法で
懐かしいスタイルのワインを造っています。
現在は息子フィリップ氏がドメーヌの運営を担っていますが、
このフィリップ氏、先代のジョセフ氏を凌駕するほど素晴らしい評価を受けています。

ジョセフ・ロティといえば、やはりシャンベルタンやマルサネなどの
赤の逸品が思い浮かびますが、今回始めにご紹介するのは、
お手頃価格のブルゴーニュ・ブラン!
さらにこちらはピノ・ブラン100%で醸されるという、少々変わり種です!
しかも良年2006年とくれば、、、完売が予想されます。
まとめてどうぞ。

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◎MARSANNAY ROSE / JOSEPH ROTY / 2006  →  2,940円

この季節、セラーに常備しておきたいのが「値頃感たっぷりのロゼ」ですね。
今回は、ジョセフ・ロティのリーズナブル・アイテムといえばこちら!の
マルサネ・ロゼが入荷しております!
 
夏の食卓を、より美味しく演出してくれるに違いない麗しのロゼ・ボトル…。
香辛料を利かせた中華料理とも組み合わせてみたいものですね!
何はさておき、この価格でこの使い勝手の良さ、他の追随を許さないのでは
ないでしょうか? 

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○CHASSAGNE MONTRACHET MORGEOT CLOS DE LA CHAPPELLE (DUC DE MAGENTA) / JADOT / 1999  → 7,800円

バッカスの肖像が目を引くラベルで、日本でもお馴染みの顔となった
老舗「ルイ・ジャド」。
1859年創立、ブルゴーニュ有数のネゴシアンである同社は、ネゴシアンとして
ブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方で、総面積105haという
ブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあるルイ・ジャドですが、
その造りはブドウの持ち味を素直に引き出しているような、奥ゆかしさを
感じさせます。ゆえに、意識的にブルゴーニュのテロワールを味わいたいような
場合には、特にジャドのワインは試す価値があると言えそうです。

礫を含んだ粘土が見られる土壌のシャサーニュ・モンラッシェのプルミエ・クリュ
「モルジョ」は、「豊かなコクのある白ワイン」で極めて高い評価を得ているアペラシオン。
パーカーポイントも88-89点と、安定したつくりになっていることがうかがえます。

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●ECHEZEAUX / EMMANUEL ROUGET / 2007  →  23,400円

マニア垂涎のエマニュエル・ルジェ!
 
今回ご案内するのは、ルジェが唯一手がけるグラン・クリュの「エシェゾー」!
その生産量は年間200ケース弱であり、生産量が人気に追いついていかない超人気
アイテムです。
ルジェのプレミアム・アイテムである「ヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥ」と人気を二分するワインでありながら、価格はぐっとリーズナブルに!
そして時には、クロ・パラントゥを凌ぐ事すらある、お値打ちワインなのです。
 
ワインは濃厚ですが洗練されており、女性的な印象。よく熟した甘いアロマを備えた
奥深いワインは、間違いなくブルゴーニュの最高クラスにランクされる逸品です!


by kimurayasaketen | 2010-08-06 10:45


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